哈爾濱紅腸*檢測(cè)儀器之硬度計(jì)

哈爾濱的紅腸是非常有名的，也是到哈爾濱出差旅游*的特產(chǎn)。近小編出差買了兩家的紅腸，買到手的紅腸中發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題：就是軟硬度不同。軟的紅腸沒有脆脆的口感，硬的紅腸又沒有那種彈性。所以達(dá)不到一種適中的狀態(tài)。咬下去一口不得不想到專業(yè)知識(shí)，那就是對(duì)物性的檢測(cè)。說到這里就說一下檢測(cè)紅腸彈性、硬度的設(shè)備吧！

說明:

物性儀測(cè)量樣品的物理特性，而這些物理特性是評(píng)價(jià)食品或工業(yè)產(chǎn)品的原材料的必要指標(biāo)，因此可應(yīng)用於多種領(lǐng)域。

加工食品，食品原料，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，漁業(yè)製品	果凍、布丁、豆腐、魚漿、豆類、麵類、糖果、麵包、火腿、香腸、奶酪、黃豆優(yōu)酪乳、米果、水果、蔬菜、番茄醬、蛋糕
醫(yī)藥產(chǎn)品	錠劑、膠囊、顆粒、軟膏、絆創(chuàng)膏、注射器、注射針、牙科材料
化妝品	口紅、唇蜜、凝膠、粉餅、肥皂
工業(yè)製品	橡膠、包裝材料、接著劑、膠帶、開關(guān)、IC晶片、黏土、薄膜

試驗(yàn)項(xiàng)目:

●抗壓強(qiáng)度試驗(yàn)
●果凍強(qiáng)度試驗(yàn)
●斷裂和破碎強(qiáng)度試驗(yàn)
●蠕變?cè)囼?yàn)
●彎曲試驗(yàn)
●擠壓強(qiáng)度試驗(yàn)
●質(zhì)感測(cè)試
●附著力測(cè)試
●疲勞試驗(yàn)
●流變粘性測(cè)試
●探針粘性測(cè)試
●粘度和粘彈性試驗(yàn)


果凍壓縮	布丁壓縮	豆腐壓縮	蟹肉絲切斷	米果切斷	錠劑切斷	軟糖切斷	麵條切斷

膠囊壓縮	起司壓縮	巧克力切斷	麻糬壓縮	魚漿破斷	香腸破斷	麵包壓縮	粉餅壓縮